Некоторых товаров-нет в наличии, ожидаем их поставку. В связи с нагрузкой — возможны задержки. Спасибо за понимание!
0

Жидкие сливки в Харькове


Сливки – неизменный атрибут для приготовления десертов и кондитерских изделий. Любой кондитер знает, как взбить сливки и украсить ими торт или пирожные. Этот продукт позволяет создавать необычные декоративные элементы на кондитерских изделиях. Также используют жидкие сливки для крема, который выкладывают на коржи внутри тортов. Чтобы получить отличный результат важно использовать кондитерские жидкие сливки и знать, как взбить сливки до однородной консистенции. С последним помогут рекомендации опытных кондитеров, прочитать которые можно в Интернете. А купить свежие ультрапастеризованные сливки кулинарные Вы всегда можете на сайте магазина АкваМаркет. В наличии продукция известных брендов: Смачно шеф, Буренка, Милковита. Из такого сырья получится стойкий, вкусный, красивый крем кондитерский для тортов или десертов.

Сливки и их применение

Взбитые сливки – любимый продукт для многих сладкоежек. Они являются самостоятельным десертом, вкусным и питательным. Калорийность сливок во многом зависит от жирности. Взбитые сливки подходят к выпечке, фруктовым десертам и даже основным блюдам. Если не добавлять в крем сахарную пудру или другие подсластители, можно создать необычный кулинарный шедевр из привычных продуктов.

Изобретением кондитерского крема мы обязаны французу Франсуа Вателю, который приготовил Людовику XIV вкуснейший десерт из взбитых сливок. Теперь крем Шантийи считается классикой французской кулинарии и используется всеми кондитерами мира.

Главным преимуществом, которым могут пользоваться современные кондитеры, является широкий спектр возможностей. Выбирая сливки, специалисты могут купить абсолютно любые товары. Ведь жидкие сливки для крема отличаются не только по калорийности или жирности, но и по типу. Сегодня в продаже есть такие виды сливок:

  • Обычные молочные. Производятся из цельного коровьего молока. Содержат лактозу, животный белок.
  • Безлактозные. Классические молочные сливки, из которых извлечена лактоза. Поэтому продукт подходит для рациона людей с индивидуальной непереносимостью этого компонента.
  • Растительные. Сливки без лактозы или других продуктов животного происхождения. Изготовлены из растительных масел, подходят для диетического питания.

В нашем интернет-магазине Вы можете заказать онлайн любые виды сливок кондитерских, которые идеально подходят для изготовления разнообразных кондитерских изделий.

Как сделать жидкие сливки густыми

Чтобы украсить десерт красивым кремом жидкие сливки нужно правильно взбить. Здесь крайне важно соблюдать технологию, в противном случае украшение расслоится или потечет. Используйте для работы качественные, свежие кондитерские сливки, жирность которых составляет 33% и выше. Перед работой продукт обязательно нужно охладить. Одной из распространенных причин, почему не сбиваются сливки, является высокая температура сырья. Не торопитесь, подержите сливки жидкие в холодильнике в течение 2-3 часов для достижения оптимальной температуры.

Взбивают продукт миксером или блендером. Можно использовать венчик, но тогда работа займет много времени и сил. Понадобится не менее 20 минут интенсивного взбивания, чтобы масса стала пышной и устойчивой.

Взбитые сливки или крем выкладывают на десерт при помощи кондитерского мешка с разными насадками, варьируя рисунок. Для создания тонких рисунков обязательно применение кондитерского шприца.

Жидкие ультрапастеризованные сливки и их преимущества

Продукция, которую Вы можете купить с доставкой на сайте АкваМаркет, отличается безупречным качеством и доступной стоимостью. Мы регулярно обновляем ассортимент, чтобы в нем появлялись новые бренды. Поэтому у нас есть не только популярные и востребованные сливки жидкие Буренка, Смачно шеф, Милковита, но и продукция ТМ Bridel, Montare D'oro, President. Вы легко подберете продукцию на свое усмотрение, а также сможете открыть для себя новые бренды. Сливки кулинарные, предложенные в каталоге, обладают такими преимуществами:

  • Приятный вкус и запах.
  • Длительный срок хранения.
  • Быстрое взбивание.
  • Устойчивая консистенция готового крема.
  • Свежие сроки производства.
  • Наличие сертификатов, подтверждающих качество и безопасность продукта.
  • Доступная цена.

Обратите внимание, что заказывая сливки оптом, Вы получаете существенные скидки. Доставка продукции осуществляется по Киеву и всей Украине. Используя наши сливки, Вы сможете создать вкусный, стойкий и красивый крем кондитерский для любых десертов.

filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (9)

Сортировка: По умолчанию
Бурёнка, 0,2 л, Сливки жидкие ультрапастеризованные, 10%
Артикул: 7242
alt
Упаковкой
Бурёнка, 0,5 л, Сливки жидкие уьтрапастеризованные, 10%
Артикул: 5839
alt
Упаковкой
Милкавита Premium, 0,5 л, Сливки ультрапастеризованные, 10%
Артикул: 52341
alt
Упаковкой
Бурёнка, 0,2 л, Сливки ультрапастеризованные, 15%
Артикул: 19411
alt
Упаковкой
Милкавита Premium, Упаковка 12 шт. х 0,5 л, Сливки ультрапастеризованные, 10%
Артикул: 52341
alt
Поштучно
Буренка, 10 шт. х 10 мл, Сливки порционные ультрапастеризованные, 10%, упаковка 20 шт. Буренка, 10 шт. х 10 мл, Сливки порционные ультрапастеризованные, 10%, упаковка 20 шт.
Артикул: 5973
alt
Поштучно
Буренка, 500 мл, упаковка 18 шт., Сливки жидкие ультрапастеризованные, 10%
Артикул: 5839
alt
Поштучно
Буренка, упаковка 24 шт. по 200 мл, Сливки жидкие ультрапастеризованные, 10%
Артикул: 7242
alt
Поштучно