Тунец - пользные свойства


В начале мая отмечается праздник, провозглашенный Генеральной Ассамблеей ООН - Всемирный день тунца. В чем же особенность этой рыбы, промыслом которой занимается более 80 стран мира? Главной целью праздника было подчеркнуть ценности тунца как рыбы, а также рассказать о проблемах его популяции, которая стремительно уменьшается из-за чрезмерного вылова. Охота на тунца началось еще более 5 тыс лет назад в Японии, где до сих пор регулярно потребляют его мясо в рацион, а сами японцы славятся продолжительностью жизни.

Кто же такой тунец? Тунец - хищная морская рыба семейства скумбриевых, потребляемая в разных видах: маринованном, сыром, жареном и консервированном.

Особенность тунца как продукта:

  • Низкая калорийность - 120 ккал на 100г свежего продукта;
  • Высокое содержание белка, который организм усваивает на 95%.
  • Содержит большое количество витамина В6.
  • Не поддается заражению паразитами;
  • Не содержит углеводов.

Польза от потребления тунца:

  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Оптимизация работы мозга;
  • Улучшение состояния кожи;
  • Выводит токсины из печени
  • Укрепляет иммунитет и затормаживает процессы старения.

Консервированный тунец - польза

Правильно законсервированный тунец сохраняет максимум полезных веществ, белка и витаминов. Различают следующие виды консервированного тунца: измельченный, крупными кусочками, в собственном соку и в масле. Тунец в собственном соку практически не содержит вредного жира и лишних углеводов. Калорийность тунца в собственном соку - всего 97 ккал на 100 г. Тунец можно употреблять детям с 3 лет.

Интересные факты о рыбе Тунец:

 В филе тунца содержится больше белка, чем в любой другой рыбе.

Тунцы развивают скорость до 75 км / ч.

Красный цвет мяса тунца, необычный для рыбы, связанный с миоглобином. Это вещество вырабатывается в мышцах этой рыбы из-за того, что она много и быстро плавает.

Голубой тунец плавает с открытым ртом, вентилируя таким образом жабры.

Размер туловища у разных видов тунца варьируется от 50 см до 4,5 метров.

Польза и вкус этой рыбы настолько изысканный, что французские кулинары назвали мясо тунца «морской телятиной».

В ассортименте онлайн-супермаркета АкваМаркет Вы сможете найти консервированный тунец от самых известных мировых брендов: Rio mare, Calvo, Athena, Nostromo и многие другие. Заказать консервированный тунец можно круглосуточно с доставкой в ​​удобное для Вас время. Найдите свой любимый тунец вместе с АкваМаркет, наслаждайтесь его невероятным вкусом и пользой.

Подписаться на акции, скидки, новости

Скачать приложение АкваМаркет
КОРЗИНА: (0,00 грн.)
AquaMarket Service LLC
Киев,
+38(044) 455-88-38, info@aquamarket.ua https://aquamarket.ua/img/aquamarket-logo-1450342761.jpg $